Dans l’intention de renouveler la riche et ancienne tradition de la Lutherie de la ville de Parme la nouvelle Ecole de Luthier “Bottega di Parma” propose de reprendre la conception du “atelier” (bottega): un maître qui travaille avec ses élèves. La formation proposée consiste en leçons pratiques en laboratoire et en leçons des matières concernant directement la lutherie (dessein, connaissance des matériaux, etc.). Ce programme prévoit un numéro limité d’élèves pour chaque course (max. 12) afin de pouvoir garantir une haute qualité de l’enseignement et des produits.

La durée du cours est de 2 années (du mois d’octobre au mois du juin) pour 1200 heures de leçons. L’enseignement se déroule avec l’alternation d’une semaine de cours et d’une semaine de travail individuel pour permettre aux élèves de vérifier de façon autonome les leçons apprises.

Dans la semaine à l’école les horaires des leçons seront (de le lundi à le vendredi, sept heures le jour) de 9:30 à 13:00 et de 14:00 à 17:30, pour un montant de 35 heures la semaine. Au cours de la semaine du travail individuel le maître est toujours à l’école à la disposition des élèves pour les suivre et conseiller.

L’école fournit tous les matériaux et tout le nécessaire pour la construction des instruments pendant les heures du laboratoire. Tout élève peut acheter, s’il veut, avec une réservation, et toujours par l'école, les matériaux pour le travail autonome.